2018-03-01から1ヶ月間の記事一覧

フィッシュ・アンド・チップス がなんだ、日本にはアジフライがある。

スコッチ飲みながら、フィッシュ・アンド・チップス 食べたいなと思ったのであるが、無理である。イギリス行って、ハギスとフィッシュ・アンド・チップス と食べたいなあ。 1031875

幸運な病のレシピ( 381 )朝:みそ汁(牛肉・カボチャ)、ニシンソテー

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/31の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 妻の朝食。 オムレツの中身はサラダチキンとポテトサラダ…

DNAドグマとはなにか、「生命の設計図」という表現に隠された問題

生化学(生命についての科学)は「DNAドグマ」と呼ばれる仮説の上に成り立っている。 DNA(及びRNA)と呼ばれる物質が生命の設計図(遺伝子)であるという考え方である。 DNA(及びRNA)はタンパク質をコード化している。 そして細胞(生命のパーツ)は、タ…

幸運な病のレシピ( 380 )朝:煮しめ、鳥唐揚げ、シシャモフライ、芋天

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/30の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 昼に鮭を買ってきて頭を煮しめた。 塩鮭だったのだが、醤…

僕のマイクロバイオーム論(19) 本能とマイクロバイオームはどこが違う?  善悪・良心・規範・社会・家族の根源(1)

僕のマイクロバイオーム論シリーズはこちら。 【 起 】マイクロバイオームがどれだけ革命的な発見であるかについての小論である。 「理性」と「本能」、「教育」と「生まれ」、「学習」と「生得」、「法」と「犯罪」これらの概念は、私達の生活における葛藤…

幸運な病のレシピ( 379 )朝:煮しめ、ポテトサラダ、焼き肉

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/29の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 僕と妻の朝食。なんかカッコイイ。 ポテトサラダ作った。…

僕のマイクロバイオーム論(21) マイクロバイオームに操られている私たちに「自由意志・責任」は存在するのか? 善悪・良心・規範・社会・家族の根源(3)

僕のマイクロバイオーム論シリーズはこちら。 【 起 】 【 承 】 【 転 】 【 結 】 == この項目は続くというか書きかけというかこれから ===

僕のマイクロバイオーム論(20) 道徳は脳に刻まれているか? 善悪・良心・規範・社会・家族の根源(2)

僕のマイクロバイオーム論シリーズはこちら。このエントリーの続きです。 【 起 】私達が「善悪・良心・規範・社会」を持っているのは紛れもない事実である。 「家族」は多くの生物種が持っているが、「善悪・良心・規範・社会」は持っていない(と思われて…

幸運な病のレシピ( 378 )朝:煮しめ仕立て直し、鯉の甘露煮、豚肩ロース青椒肉絲風

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/28の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 【寝ている間に体重は減っていく】 寝る前に体重を測り、…

庭いじりの贅沢 2018年の芽吹き

「庭いじりの贅沢」はこちら。雪囲いを片付けて、昨年の枯れ葉を集めた。 毎日庭に来ては、眺めるのが好きだ。 時折、父が仏間にいる。それ以外の時は寝室で横になっている。 僕を見つけては右手を軽く揚げる、、 僕も同じように応える。母も同じような仕草…

やっぱり最後は中国人

この記事「平昌五輪に泣けた。朝鮮戦争はほんのこの間のことなのだ。」の続きです。この記事も読んでね「イラクでは大量破壊兵器が有ると言って、査察して、ないことを確認して攻め込んだ。北朝鮮では核兵器が有るというのに、それを嘘だというアメリカ。」…

幸運な病のレシピ( 377 )朝:ホクホクのジャガイモ(バター)、煮しめ

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/27の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 朝食。 煮しめは昨日の残った牛丼と合わせて煮込む。 味…

幸運な病のレシピ( 376 )夜:唐揚げ、玉ねぎフライ、煮しめ

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/26の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 【寝ている間に体重は減っていく】 寝る前に体重を測り、…

幸運な病のレシピ( 375 )朝:煮しめ、牛丼、鮭、みそ汁

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/26の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 煮しめと牛丼、浸し豆を煮た。 煮しめは昼くらいまでに煮…

幸運な病のレシピ( 374 )朝:煮しめ、みそ汁、父の朝食、焼き肉仕立て直し

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/25の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 朝食を作り味めたら父が来たので、父の朝食を作った。 そ…

幸運な病のレシピ( 373 )朝:母の好きだった庭の春、みそ汁、リヨー(豚ばら肉の脂煮)、カボチャと黒豆

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/24の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 庭に行って池を眺めるのが楽しい。 こんなに楽しいとは思…

幸運な病のレシピ( 372 )夜:牛肉と豆腐のすき焼き風鍋、砂肝炒め

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/23の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 牛肉が少し時間が経ったので、豆腐と合わせてすき焼き風…

幸運な病のレシピ( 371 )夜:青豆、サバ焼醤油、汁(葉物)、刺し身(海鮮丼)

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/22の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 青い葉物が安くなってきた。一把100円だったと妻が嬉しそ…

幸運な病のレシピ( 370 )朝:黒豆、ぶり大根、ギス唐揚げ、鶏モモ唐揚げ

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/21の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 ちょっと遠いスーパーなのだが、勢いのある鮮魚コーナー…

幸運な病のレシピ( 369 )朝:煮しめ(牛丼仕立て直し)、大豆湯葉昆布、ミートソース+アスパラグラタン風

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/20の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 アスパラにミートソース上げて、チーズかけてオーブンで…

幸運な病のレシピ( 368 )朝:煮しめ(鶏の挽肉団子)、身欠きにしん焼きびたし

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/19の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 煮しめや鍋には鳥挽肉の団子が入る事があるが、市販のも…

幸運な病のレシピ( 367 )朝:煮しめ、麻婆豆腐、サラダチキン

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/18の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 いつものように煮しめを作り、木綿豆腐が期限切れに近か…

「細胞の栄養学」 (2) 細胞の満足、身体というコロニーの欲望。

細胞の栄養学 のシリーズはこちら細胞の満足、身体というコロニーの欲望とはまた深遠である。 かつて、「医学の目」に見えるもは。せいぜいで電子顕微鏡までであった。 身体への破壊的なダメージを伴い、「因果関係」を類推することが出来る物だけが「病原」…

幸運な病のレシピ( 366 )朝:煮しめ、鮭、みそ汁、ポテトdeラザニア

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/17の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 父が来たので朝食を用意して、煮しめを作った。 休みの日…

幸運な病のレシピ( 365 )昼:ミートソース

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/16の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 [ 今日はみんな家にいたのでミートソースにした。 キドニ…

庭いじりの贅沢 母の思い出の樹(2) 石運びは血糖値を下げる(笑)

今朝の食事である。さほど高くなる要素はない。 食後に血糖値を測ったら高い! 念のためにもう一回測ったらやはり高い。直前の夫婦喧嘩のためだろうか? 実験してみたいが、どうもそういうイベントは唐突に起こるので困ったものである。 連続測定器が便利で…

庭仕事 母の思い出の樹(1)

母が亡くなって丸2年が経ち雪が溶けた。 庭の菖蒲の生えていた所に、なにか思い出の樹を植えたいと思った。 桜を植えたいと庭師さんと相談したら、「あんな面倒な樹(虫はつくし花の期間は短いし、デカくなる)は止めたほうが良い」と言われた。 いろいろと…

幸運な病のレシピ( 364 ) 夜:魚煮付け、餃子ピザ、バンバンジー、鳥スープ

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/14の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 ああ、酒が止まらん。 朝、目が覚めたらソファーだった(…

僕のマイクロバイオーム論(18) なぜ哺乳類のセックスはこんなにも似ているのだろうか

僕のマイクロバイオーム論シリーズはこちら。 私達は、『何者かに操られている』と思うことが嫌いだ。自分は誰よりも優れていると思いたい。 これは当たり前のことである。そして一番の問題である。 マイクロバイオームの研究がミクロの生命の存在を「科学的…

幸運な病のレシピ( 363 ) 昼:煮しめ(大豆入り、豚挽肉)

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 只今禁酒中 【 2018/3/14の食事 】 体重の推移はこちら No 年 月 日 体重 前日比 累計 体脂肪率 朝は寝坊して、お弁当は適当に詰めた(笑)。 昼にお煮し…