note.com 【 2021/1/の食事 】 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症…
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note.com【 2021/1/の食事 】 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症…
note.com【 2021/1/14の食事 】 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血…
note.com【 2021/1/14の食事 】 今日は、昼から夜までいないので、汁を作ってでかけた。 糠漬けが悪くなっていた。 なかなか難しい。youtu.be 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に…
note.com【 2021/1/13の食事 】煮しめを作った。 刺し身はニンニクとポン酢で和えると美味しい。 焼き鳥は鉄串で打って魚焼き器で焼いた。 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼…
note.com【 2021/1/12の食事 】 今日は妻のパートの日なので揚げ物をする日だ 買い出しが間に合わず材料が少なかったので冷凍食品をたくさん使った 食品の宅配を今どんなものかと試しているのだが、やはり冷凍ものはあまり好ましいと思えない 唐揚げは二度揚…
note.com【 2021/1/11の食事 】 この時期の大根は素晴らしい 皮を剥いて面取りをしているとまるで水の塊を掴んでいるようだ ちょっと厚めに切った大根の裏表に互いを変えて10文字の切れ目を入れてじっくりと煮る 昆布はまき昆布を使い大事なことは沸騰させな…
note.com【 2021/1/10の食事 】 「雪ののけ」の一日であった。明け方に混ぜごはんを作り、昼は豚まんや残り物、夜はしゃぶしゃぶ鍋を作った。 しゃぶしゃぶ鍋はポン酢で食べる。顆粒だしとたっぷりの野菜が美味しい。 「商品化された食事」「政治的に正しい…
note.com【 2021/1/9の食事 】 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症…
note.com【 2021/1/9の食事 】 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症…
note.com【 2021/1/8の食事 】 餃子とすき焼きのつもりが疲れ切ってすき焼きのみになった。餃子は明日。鍋の検討を間違えた。 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨…
明け方に家の前の路地を除雪車が雪の毛をしてくれた。 まだ暗い。幻想的な風景が見ることが出来る。 雪は良い。少し不便だけど、埃っぽい世界を隠してくれる。 そして春が楽しみだ。 youtu.be 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガン…
note.com【 2021/1/7の食事 】 揚げ物は残ることが多い、こうして食べることが一番。 レバカツも入れた。なんでも入れられる。竹輪だけで卵で閉じると「木の葉丼」と言うそうだ。バイト君が言っていた。youtu.be 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上…
note.com【 2021/1/7の食事 】 youtu.be 夜食はタルトタタン ヨーグルトに果物は父の好物だった 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病…
note.com【 2021/1/7の食事 】youtu.be 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に…
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note.com【 2021/1/6の食事 】 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症…
note.com【 2021/1/5の食事 】youtu.be 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に…
note.com【 2021/1/3の食事 】www.youtube.com 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風…
note.com【 2021/1/2の食事 】トンカツ肉を味噌で炒めてもらいたいと言いうリクエストで、味噌につけたのだが、フライパンで炒めたものはどうもスキでない。焦げてしまうし、脂がビチョビチョ感があり、好きにならない。 トンカツ数日前にしたので違ったもの…
note.com 【 2021/1/1の食事 】 毎日の汁を少し豪華にしただけであるが、嬉しいお味である。youtu.be 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠…
note.com 【 2020/12/27の食事 】 キャベツ様とはタジン鍋でキャベツと豚肉を蒸した料理である。ポン酢で食べると美味しい。 悪魔風というのは鶏の皮目をとり自身の脂でパリッとあげるものだ。 塩をきっちりと入れて皮が揚がるのが嬉しい。昨日のハンバーグ…
note.com 【 2020/12/26の食事 】 ハンバーグにはチーズを入れた。成功した。 揚げ物はいつもの遠リ、ししゃもは低温のほうがいいようである。 フライは大体そうだ。 youtu.be ベーコンのお返し頂いた。 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学…
note.com 【 2020/12/2の食事 】 自家製ベーコンを燻煙して、カルボナーラを作った。 なんと贅沢であろうか。 うんまいよ。 youtu.be 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜…
note.com 【 2020/12/2の食事 】 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血…
note.com 【 2020/12/2の食事 】 炭水化物は毒ではない。美味しさの接着剤だ。 根菜と肉とウドンで第一の鍋、葉物を炒めて第二の鍋、合わせて野菜たっぷりの焼きうどんである。 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心…
