2017-12-01から1ヶ月間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 238 ) 朝:里芋鳥煮つけ、大根菜みそ汁

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 大根菜っ葉の塩つけはお店では食べることの出来ない独特の味であろう。 家以外では食べたことがない。 妻にきくと、妻の実家でも作っていたというので、…

2017年と2016年の間

色々なことがあったが、何と言っても、本の出版が一番の出来事だった。 プログラミングの仕事は少し作風が変わった。 これは良いことだろう。 57歳にしてまだ伸び盛りである(笑)。 今年の国体は福井である。 マイクロバイオームという思想は大きく世界の見…

幸運な病のレシピ( 237 ) 夜:汁仕立て直し、カツの卵とじ、刺し身

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 汁の仕立て直しに、カツの仕立直し、刺し身である。 短時間のつもりだったが、何かに作ると時間がかかる。 父の食事 ] 僕と妻の食事。がっつりたべるので…

幸運な病のレシピ( 236 ) 2017年のタクワン、大根菜の塩漬け

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 今年はうまく漬けられた。 干しの期間も丁度よかったかもしれない。 去年は干しすぎて水が上がらなかった。干柿も終わりに近づき、タクワンがうまくなっ…

幸運な病のレシピ( 235 ) 朝:カツ、手羽大根、鶏モツしぐれ煮、小豆煮、みそ汁

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 今日も明日も明後日も仕事である。朝から絶好調であった。少し寝た。 朝頑張っておくと夜が楽である。 多分汁を仕立て直して野菜を追加するだけでいいの…

幸運な病のレシピ( 233 ) 朝:煮しめ(玉ねぎベース、刻みハム)、虎豆、タクワン(初)、みそ汁

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 昨日の残りの玉ねぎのみじん切りをベースにした煮込みである。甘みが出て旨い。 野菜は畑から水を持ってきてくれる水筒である。 美味しさを運んでくれる…

幸運な病のレシピ( 234 ) タクワン、朝食、目玉焼き、カツとじ、焼きうどん、インスタント日本蕎麦、食に関しての忘備録

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 父の夕食。多彩なタンパクを少しずつ。酒、タバコ、炭水化物は嗜好品。扱いが難しい。 おおよそ、夕食に1.5合、明け方にまた少し酒を飲む。 体に悪いかも…

幸運な病のレシピ( 232 ) 夜:豚肉とナスの炒め(味噌味)、汁

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら豚肉と茄子の味噌炒めは大好きである。フライパンを2枚使ってソース部分とナスの炒める部分を平行して走らせる。 汁は、豚と牛肉。 色々と在庫品があった…

幸運な病のレシピ( 231 ) 朝:煮しめ、焼肉、鮭

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら ここしばらく煮しめ付いている。じゃがいもを入れた。明日は豆を入れることにしてひたし始めた。 夜まで持つぐらいの分量である。少し弁当のおかずを作っ…

幸運な病のレシピ( 230 ) 夜:鯛のカマ揚げ、手羽先揚げ、ブリの刺身、汁の仕立て直し

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 鯛は、この調理方法が一番好きである。 骨も食えるから嬉しい。 軽く粉をして中温で揚げる。手羽先も一緒に揚げた。 こちらは高温がいい。 昨日作ったチ…

幸運な病のレシピ( 229 ) 朝:煮しめ、チャーシュウ、鮭、卵焼き、みそ汁

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 朝から手羽先入りの煮しめである。結構美味しく出来た。煮上がった所で骨を外したほうがいい。 煮しめには手羽先を入れた。 残りの手羽先は夜に唐揚げに…

幸運な病のレシピ( 228 ) 夜:ブリカマ焼、汁

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 汁は、鳥の挽肉があったので椎茸に詰めて焼いてから煮込んだ。 鳥、豚、牛とみんな入ると汁はうまい。 やっぱ、しゃぶしゃぶ肉がいい。 この時期は、刺し…

幸運な病のレシピ( 227) 朝:88歳のペグソリティア

ペグソリティアのボードを昔作った。 2009年の頃である。 その頃、父も元気で一回全クリをしたと思う。 昨晩何気なく遊んでそのままにしておいたら、朝食を食べた父が「これはなんだ?」と聞いてきた。 ゲームの仕方も忘れていたので、教えたら、なんと残3…

幸運な病のレシピ( 226) 夜:鯉こく

こいこくである。

7年後の世界

素敵である。僕はこの曲、無条件でないてしまう。 ガープの世界という映画のおかげさまである。素敵な動画を見つけたので、覚えておきたい。 いいなあ、美人な姉妹。 980248

幸運な病のレシピ( 225 )昼:生ラーメン(つけ麺をたっぷりの野菜スープで食べる)

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 糖尿病で一番つらいのは、皆で一緒にラーメン食えないことだ。 ラーメン屋さんに行く事はめったになくなった。それでもラーメンは美味しい。 なので、作…

幸運な病のレシピ( 224 )朝:帯状庖疹報告、モツ焼き煮、野菜炒め、鮭のテリテリ、なめこ汁

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 4月くらいからの帯状庖疹が随分良くなった。 マイクロバイオームの考え方からいくと、帯状庖疹には意味がある。 朝から元気である。 モツ煮が上手く出来…

幸運な病のレシピ( 223 )夜:朝の煮しめ、自宅で干したハタハタ、汁

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 朝の煮しめを一日食べることが出来る。父の夕食までを急いで作った。僕も妻も仕事中なので遅くなる時は持っていっておく。ハタハタは数日前にワタを取っ…

幸運な病のレシピ( 222 ) 朝:お煮しめ、キャベツみそ汁、ポーチドエッグ

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら キャベツのみそ汁に卵落として、煮しめと食べる。 最強の朝食であろう。 当然ご飯は必要ない。 979989

死ぬかと思った。

僕の使っているperlという言語で突然下記のエラーが山盛りとなった。Type of arg 1 to keys must be hash (not hash element)サーバーにアップしたら、ものすごい数でてきたのである。 ローカルのサーバーでは起きなかった。 v5.6->v5.8の時にずいぶん大きく…

恐ろしい、素敵だ。忙しい年末だ。

ありがたいことで........。いかん、毎日の動画が溜まっていく......。 979775

幸運な病のレシピ( 221 ) 鯉の甘露煮

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 何度か書いているが、僕は鯉がだいすきだ。手に入りにくくなっているのだが、昨日夜スーパーで半額になっている鯉を見つけた。3つ買って、友人へのお歳暮…

幸運な病のレシピ( 221 ) 朝 : 突然の煮しめ、みそ汁

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 簡単に煮しめを作ろうと思った。作り始めたら具の量が多くなった。 おおよそ、いつもこんな感じである。 巾着ではなく、厚揚げをくり抜いて鳥のひき肉と…

幸運な病のレシピ( 220 ) 夜 : 唐揚げ、コテージパイ、はたはた汁

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら唐揚げは定番である。鳥が安いから嬉しい。砂肝はこれが一番であろうか。 鳥レバも使えなよかった。 コテージパイは、どうもチーズは乗せないようなのだが…

幸運な病のレシピ( 219 ) 昼 : パスタとパスタなしのミートソースに鮭=自分にあった食事

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 自分にあった食事を楽しむ。僕はパスタがなくても満足できるように鮭を焼いて食べる。 父と妻はパスタを食べる。 一昨日のトマトソースをひき肉を炒めた…

幸運な病のレシピ( 218 ) 朝 : おでん、モヤシ青梗菜炒め&豚肉のソテーの仕立て直し

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 青梗菜ともやしを炒めて昨日の夜の焼肉を入れて食べる。 ゆで卵があったので添えい。 青梗菜は、茎の部分と葉の部分が異なった過熱が必要なのでコツがい…

2017年のタクワン 漬けた。

12/3に干し始めたタクワンが乾いてきたので浸けることにした。18本で12kgである。 去年は干しすぎた感じがあったので、今年は干す期間を短くして漬けた。味も塩っぱかったので少し塩と砂糖の量を変えた。 糠3合、塩400g、砂糖400gで漬けた。 数日で水が上…

幸運な病のレシピ( 217 ) 夜 : 鯉の甘露煮、おでん、豚肉のソテー

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 今回は砂糖を入れた。甘露煮となった。 結構美味しい。妻もこれなら食べれるのである。 父と少し飲んだ。すぐに寝た。 おでんは美味しく出来た。 巾着に…

幸運な病のレシピ( 216 ) 朝 : 玉ねぎ+人参+トマト缶ベース、みそ汁、映画、帯状庖疹が落ち着いてきた

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 目玉焼きと、肉焼いてトマトベースの玉ねぎソースをかけて食べた。 玉ねぎは3つを加熱して水は少しだけしかくわえない。 トマト缶は2つ。 4:40 玉ねぎ3…

これ買わなくっちゃ。

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