幸運な病のレシピ（ 1553 ）夜：夜中にいっぱい、1時に実家の父から電話が来た。ノンアルコールビールの効用（3）。
【 2019/9/13の食事 】
夜中の電話は不吉である。
もう20年近く前、父から電話が来て、トイレで血を吐いたという。
その時はびっくりした。
今日は、出かける用事があったので、実家に夕食を持っていった。晩酌は付けていなかった。
寝ていたら、電話で起こされた。
出る直前に切れたので、走って実家に行くとニコヤカな父がガレージにいる。
一杯やりたくなったそうだ。
こないだまで、フレイルで何も食べれなくなり、死ぬかと思っていたのが、ここまで元気になってきたのである。
ほぼ一ヶ月で10kg以上減っていた。
酒が飲めるようになってきたら、一杯やりたくなったっそうだ。
嬉しかった。
急いで「つまみ」を作り、酒を小ぶりのペットボトルに入れて持っていった。
僕はもう飲んで寝て起きたので、ノンアルコールビールを持って参じた。
煮しめ、白子、チーズ、きゅうり、酒2合弱
フレイルを通り抜けた父と話していると「自分の死」を思う。
そして生を知る。
「人はだれでも死ぬ」などと誰もが口に出来る。
しかし、現在、身近な人が徐々に何も出来なくなって、死を迎えようとするのを身近に見ることは稀だ。
かつて私たちの家庭で常に起こっていた事だ。
「メメント・モリ」などと言わなくとも、「循環し再生」する「家庭」に於いては生と死は常に身近なものであった。
知識ではない。学ぶということは、悟るということである。
銀行型の学習ではなく、メタセノイアこそが人には必要だ。
この夏は、色々と学んだ。まだ生きねばならない。
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私達は、施設や病院に肉親を委託することで、多くのものを失ったのである。
「生きるということ」を学ぶ手段を失った。
どこにも売っていない幸せである。
売っていないものは金では買えない。
There are things that money can't buy, fewer, perhaps, than you'd like to believe.
--Morland Holmes--
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これから少し仕事しよう。
まずはマユのオシッコから片付けねば。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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幸運な病のレシピ（ 1552 ）夜：刺し身、冷シャブ
少し用事があって、出かけてきた。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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幸運な病のレシピ（ 1551 ）昼：イカ飯、煮しめ
【 2019/9/13の食事 】
煮しめも美味しい。
妻の昼食
父が来た。
嬉しいことだ。
旨い旨いと食べてくれた。
煮しめも皆食べて満足であった。
今日はダンボールを畳んでくれたそうだ。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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幸運な病のレシピ（ 1550 ）朝：牛肉きんぴら、鮭、塩サバ（麹）、鮭白子煮付け・グラタン、味噌汁、寒くてじいちゃん、自分で布団出していた。
【 2019/9/13の食事 】
鮭の白子が安くなってきている。
煮付けたものは、妻は食べない。
なので魚焼き器でチーズグラタンにしてみた。
次回はニンニクとオリーブオイルで仕上げてみよう。
鮭は焼きびたし、塩サバは麹に漬けた。
父の実家は隣りにあるのだが、別な家で住んでいると気配がわからない。
6月位から、鷺を見るために買ったwifiのペットカメラを父の部屋に置くことにした。
今日は見ていたら自分で布団出していた。
涙が出そうになった、8月のフレイルのときにはもうどうしていいか分からなかった。
早速行って電気毛布を出してきた。
寝室では殆ど寝ているだけなのだけど、起きたタイミングで、食事を持っていくととてもいい。
もう一台買って、仏間にも置こうかと思っている。
実はしばらく前（6月くらい）に鷺ならぬ詐欺が来て、実家にあったコインや僅かなネックレスなどを持っていこうとしていたのでそれの対策にもなる。
ウトウトしていたら父が来た。
食事を用意したらご飯をお代わりした。
驚いた。
梅干しを少し残した、これも驚きだ。塩分の調整を自分でしているのだ（と思う）。
ぶどうを食べて帰っていった。
僕の食事
昨日のとんかつの残りを食べて満腹である。
白子のチーズグラタンは意外といいかもしれない。
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「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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幸運な病のレシピ（ 1549 ） 夜：もやし炒め、汁、父が来た。
【 2019/9/12の食事 】
豚の脂身を豆鼓で味を入れておいて、モヤシとピーマンに合わせた
妻に激賛された。
父の食事
17:30くらいに持っていこうと思ったら父が来た。
朝一回の食事なので、どそうかなと思ったが、元気だ。
僕の食事
今日は本当にノンアルコール（笑）
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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幸運な病のレシピ（ 1548 ） 昼：とんかつ、イカゲソに手を焼いた
【 2019/9/12の食事 】
10時くらいから昼の弁当をつくりはじめた。
ものすごくいいとんかつ肉があったのでニンニクをプレスして揚げた。
妻が仕事で弁当がいるので、昼からとんかつを揚げた。
夜も食べるつもりだったがあんまり旨くてかなり食っちまった。
カツは蒸し市料理なのだ。にんにくのプレスと塩胡椒が衣の下で絶妙な味になる。
イカゲソを揚げたのだが、衣を間違えて手に油がかかった。
イカゲソを揚げるときは命がけである。
前回はうまく衣が出来てはねなかった。慢心は神の怒りを呼ぶ。
けど旨い。
そろそろ美味しい秋の季節である。四杯で150円であった。
明日は残った胴体ともち米でイカ飯を作ってみよう。
父の食事
イカゲソと言えば蕎麦である。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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mac book pro が来て、モニターを2つつないで、本体の蓋を閉じてクラムシェルで使うことにした。
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先日買ったケーブルはMacに対応していなかった。
usbC＜＝＞hdmiのケーブルなのであったのであるが。
そこで、Appleの純正を買えばなんとかなるかと思い、買ってみた。
アタリマエのことなのだが、ちゃんと映る。
大変いい感じであるのであるが、usbCポートが本体直接でないと動かないようである。
まあ、デイジーチェーンっで何十個もモニタつなぐことはないからいいのであるが、本体からのusbCポートが1つのmac買っていたらやばかった。
これで動画見ながら仕事できる（笑）。
所で、usb-Cって、給電とモニタ以外に何に繋がるのかねえ。
