世界は私たちの望むようではない。 常に傷つけ、破壊しようとする世界から自分自身を守るために生命はコロニーを作る。 同じ利害を持つ生命が集まり、互いの役割を分担して守り合う.....様に見える。 しかし、それはあまりに擬人化しすぎている。生化学を学…

楽器が出来るのっていいね。しかし、ここまでになるには大変な努力が必要である。 2012-09-29 Stringfeverと言う人たち大好きなのです。 2017-05-25 これは楽しい 僕もバイオリン弾くのだけど（笑）、随分長く触っていない。追い詰められると動画三昧に陥る…

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season１はこちら【 2018/12/14の食事 】 酒飲んじまった。 122…

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season１はこちら【 2018/12/14の食事 】 夕方からいないので、…

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今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season１はこちら【 2018/12/12の食事 】 打ち合わせから帰って…

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僕の本棚にも、余命宣告から復活したという系統の本が多い。 レシピ本であったり、医者の書いた本だったり、様々な仕立て方をする。どの本もよく似ている。 今まで元気だった私がふと検査したら病気だとわかり、余命宣告された。 絶望した。 しかし、ガッツ…

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season１はこちら【 2018/12/12の食事 】 豚のロース肉は脂が少…

2015年に決心して、血糖値の上がらない食事を探した。 2016年に母を失い、すべてを見失い、そしてもう一度人生を始めることにした。 2017年に生活習慣病の原因の根源は「商品化された食事」にあると気がついた。 2018年毎日食事を作りつづけた。そして普通の…

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ビデオ屋さんで無料の紹介ビデオを借りてみたらファーゴの第1話が入っていた。 ちょっとこの言葉には気に入った。 ワトソンでホビットの人（マーティン・フリーマンさん）が出てくるのだけど、怖そうな映画だなあ。シーズン1のようだ。 マーティン・フリーマ…

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このシリーズはこちら大笑いである。 漫才なんかよりよっぽど面白い。「老害」という言葉を絵にかいて額に入れたような話である。 この業界のヒトは、よっぽど「上沼恵美子」が恐ろしいんだろうねえ。 というよりも、「上沼恵美子に忖度している業界人」が恐…

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season１はこちら【 2018/12/9の食事 】 玉ねぎのみじん切り・…

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season１はこちら【 2018/12/8の食事 】 15時から近所のお店で…

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今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season１はこちら【 2018/12/7の食事 】 ヴタのバラ肉のラード…

僕のマイクロバイオーム論シリーズはこちら。マイクロバイオーム論者としては、「家庭でなぜこれが重要なのか」ということを考えることは面白い。 個人の箸や食器を区別することもなぜ重要なのだろうか。 下着や歯ブラシは、他人の家でトイレを借りるのはな…

僕はII型糖尿病というあまり名誉ではない病気と30年付き合っている。数年前から食事と向き合っていて、「商品化された食事」というキーワードを見つけた。 「食事を作る」とはどういうことなのだろうか。 食べ物に対して僕らはいつも不満がある。 どんなもの…

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