幸運な病のレシピ（ 794 ）昼：豚バラブロックの鮭ムニエル、鳥手羽悪魔風、ししゃも、レストランポイポイ
今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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【 2018/12/7の食事 】
ヴタのバラ肉のラードで鮭をムニエルにした。
鳥手羽は悪魔風に焼いて最後にソースを作った時にフラッンベになった。
レストランポイのである。
少し脂が強く、妻には不評であった。
もう少し勉強である。
夜は汁を作って、食べた。クタクタである。
父と歯医者に行ってきた。少し歯に物が挟まることが多く、見てもらいに行った。丈夫な歯だそうだ。89歳である。
冷たいもので少ししみるので、僕の歯も見てもらった。
今日も飲んでいない。
歯医者さんと糖尿病のことについて話した。先生には僕の本を読んでいただいている。
2年前に検診を受けている。その時に比べて僕の歯の状態はよくなっっているそうだ。何とも嬉しい。
糖尿病と歯周病の関係については書かれている本も多い。臨床の実感（糖尿病患者の匂いや歯周病の進行の速さ）としてもその通りだという。いろいろと勉強になる。
僕の昼はこんな感じ。
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