2017-10-01から1ヶ月間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 99 ) まだらの卵と糸コン、イカの煮付け、ヒジキと鶏肉のオカラ

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 多彩なタンパク質を少しずつ。 丸ごとの食材を調理すれば、自然と脂質とタンパク質の比率は適切になる。 食べられてくれる生き物と僕らにはそう違いはな…

マユの日々 おしっこでキーボードを攻撃

僕の机の上はマユの天国である。 仕事部屋には入れないようになっているのだが、ときどき戸を閉めないでおくことがある。ちょっとスキを見せた。気がついたら自分からゲージの中に入っていった。 怒られることを予測しての「懺悔姿勢」である。 「懺悔姿勢」…

幸運な病のレシピ( 100 ) グリラーで干し魚、砂肝(失敗のち成功)

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 父の食事が終わり、妻の帰りを待ってグリラー(注1)で魚を焼いた。 オーブンもいいのだが、グリラーを使うとぱりっと焼ける。 干物系は形が崩れないの…

ラリー・フリント大好き。「テロの時代」と「憲法と星条旗のもとの公平の時代」

関連記事はこちら。ラリー・フリントと言う映画がある。 彼はポルノ王と呼ばれているが(僕もこの映画を見るまではそう思っていた)、自分自身の人生の中で学び、とても素晴らしいものを見つけた人だ。 自分自身を信じることって素晴らしい。 ラストの最高裁…

幸運な病のレシピ( 98 ) 釣果唐揚げ、おでん

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 知り合いから海で釣ったお魚を頂いてきた。 頭から食えるから、唐揚げにすることが多い。多彩なタンパク質を少しずつ。 手羽先を一緒にあげた。ここから…

スーパードライだぜシンガポール あべりょう 

あべりょうさん最高である。シンガポールを笑うことは出来ない、この国を見てみればわかる。シンガポールでは口淫でむち打ちだそうだが、この国では不倫で制裁を受ける。 有名人はテレビで、無名人は井戸端で制裁を受ける。 しかし、これはおかしなことでは…

幸運な病のレシピ( 97 ) 鮭白子、氷頭焼、鳥レバー、鍋再生

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら この季節は素晴らしい。 スーパーは様々なタンパク質であふれかえる。 鮭の生の素材が並ぶ。 なかなか食べ方を知らないのか残っていることが多い。 うち…

幸運な病のレシピ( 96 ) マユの朝ごはん、僕らの朝ごはん

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 今日の朝食は。前にチンジャオロースーで使った「竹の子」が残っていたので豚肉を使って、ピーマンと炒めた。 なんだ、豚肉のチンジャオロースだ。 カマ…

幸運な病のレシピ( 95 ) 里芋牛鍋、ゴボウ鳥ロール、魚の干物

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら牛肉が少し残っていたので、里芋と一緒に鍋にした。 あまりしたことがないのだが、鶏肉でごぼうを巻いた。 魚の干物が旨そうだったので焼いた。箸休めはキ…

「人生痩せたり太ったり(仮題)」のコンセプト( 13 )共生か強制か? 遺伝子の欠損が意味するもの

「人生痩せたり太ったり(仮題)」のコンセプトはこちら植物は生きる上で必要なすべての要素を太陽光線から生むと言うが、ちょっと大げさである。 土の中の「マイクロバイオーム」が存在しなければそこは荒れ地のままである。 というよりも、最初にマイクロ…

幸運な病のレシピ( 94 ) 鮭のタジン檸檬、ツルツル砂肝、ブタバラ肉キムチ、鍋再生

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら何とも美味しい夕方である。 飲みすぎたのでもう寝るのである。 タジン鍋 焼くことも多いが、この季節の安くなってきた地物はタジン鍋が美味しい。 鮭のタ…

幸運な病のレシピ( 93 ) 和風ハンバーグ、豆腐ステーキ、ボンゴレ卵焼き

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちらハンバーグなど作るとは、朝から元気である。 まずは、傷んできている食材を使う、昨日ん起こりの食材を食べやすくする。 味噌汁に卵焼き(ボンゴレの再生…

幸運な病のレシピ( 92 ) 小鯛炊き込み、ブリカマ、寄せ鍋、蛤ニンニクワイン蒸し

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 松山への1週間の出張から帰ってきた。 出張に出ると、「汁に相当するもの」がないから食事の組み立ては難しかった。 松山では、いろいろな面白いものに出…

国体報告に墓参り、東京経由で家に帰った

この期間の血糖値はこちら。 過去の国体のお仕事はこちら。 えひめ国体の記録はこちら 朝食をとって道後温泉に行った。丁度、秋祭りのかぐらの鉢合わせと出会えた。 空港でじゃこ天を買った。 窓際は余り座ったことがなかった。あっという間に寝てしまった。…

出張の終わり。荷物が帰ってきた。

この期間の血糖値はこちら。 過去の国体のお仕事はこちら。 えひめ国体の記録はこちら毎回のことではあるが、お土産で、とんでもない荷物になる。ホテルから出した荷物が帰ってきた。 これからリザルトを作って、国体の仕事は終わる。年末カットオーバーのwe…

松山出張、アーケード街のソールフード、スーパー訪問

この期間の血糖値はこちら。 過去の国体のお仕事はこちら。 えひめ国体の記録はこちら 松山に一週間出張した。 アーケード街があるのだが、昼食を取るために少し歩いたのだが、楽しかった。 アーケード街である。 労研饅頭(ろうけんまんとう) 旨そうであっ…

国体のお仕事 「えひめ大会の記録」(3)朝の道後温泉 十年の汗を道後の湯にあらへ

この期間の血糖値はこちら。 過去の国体のお仕事はこちら。 えひめ国体の記録はこちら Wash away those 10 years of swet Dogo hot spring. 十年の汗を道後の湯にあらへ 正岡子規 ホテルの人に近くて良いところはないか訊いたら、道後温泉を勧められた。 行…

国体のお仕事 「えひめ大会の記録」(2)松山の夜

この期間の血糖値はこちら。 過去の国体のお仕事はこちら。 えひめ国体の記録はこちら国体で毎年いろいろな土地に行くが、なかなか再び訪れる機会はない。 そして、忘れられない人と出会うことも多い。松山の繁華街である。 アーケードのとおりに平行するよ…

国体のお仕事 「えひめ大会の記録」(1)全体の流れと毎日の食事

この期間の血糖値はこちら。 過去の国体のお仕事はこちら 10/2に行われた直前講習会の様子。 【10/7 家に帰る日 】昨日は、ホテルの部屋に帰った途端に眠り込んでしまった。 晩御飯も食べていない。 朝食をとって道後温泉に向かう。丁度、秋祭りのかぐらの鉢…