【 2019/12/12の食事 】 www.youtube.com 父の食事 ガッツリ飲んだ。 パスタ茹でたりしておるのだ。 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠…

【 2019/12/13の食事 】 www.youtube.com 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧…

【 2019/12/12の食事 】 僕は餃子大好き。やっぱ食べれば血糖値はあがる。 それでも素材から丁寧に作った餃子は美味しい。www.youtube.com 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼…

【 2019/12/12の食事 】 コウグリはこのへんの魚なのだろうか？ あっさりしているし、安いので買う。 焼いたあとで時間が経つと生がえるので焼き終わる頃に醤油を垂らすことが多い。 今日は初めて煮付けた（多分人生において）。なかなか美味しい。 www.yout…

犬もドッグフードばかり食っていると生活習慣病になると「高いドッグフードを売ろうとしている宣伝」で言っていた（笑）。 犬ごとではあるまい。自分たちのご飯を顧みれば「ご飯にパスタ、うどんそば」スーパーでは半額弁当が並らぶ。 せっかく作っても不平…

【 2019/12/11の食事 】 タバコをやめたくない父と大喧嘩になった。 ベッドの中でタバコは吸っていないといつも言い張っていたのだが、昨日行ったら吸っていたのだ。寒くて戸外で吸うのは嫌なのだろうが、寝タバコはまずいのでもうやめてもらうことにした。 …

【 2019/12/11の食事 】 www.youtube.com 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧…

僕は2型糖尿病と見下げられる病である。おまけに肥満している。二重の苦しみであろう（笑）。 けどね、血糖値が食事に敏感に反応するから、自己血糖測定をすると身体の中を覗くことが出来る。 その意味では、「幸運な病」なのだ。 そして時折、血糖値を測り…

【 2019/12/10の食事 】 www.youtube.com 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧…

【 2019/12/10の食事 】 www.youtube.com 僕の昼食 父の昼食 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常…

【 2019/12/10の食事 】 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を…

【 2019/12/9の食事 】 www.youtube.com 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧…

【 2019/12/9の食事 】 片付けて、風呂に入りて、朝飯作る、少し寝る。 www.youtube.com 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指…

【 2019/12/8の食事 】 継続的な食事作りのバックボーンは後片付け力である。 父の世代に比べると、家で飲むことはなくなった。 父は、会社の人を家につれてきては宴会をしていたものだった。 時折、懐かしく思い出す。 コミュニティの力学という観点から考…

【 2019/12/8の食事 】 www.youtube.comよく飲んだ。 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿…

【 2019/12/8の食事 】 夜、友人と酒を飲む時にチーズのせて焼く。 前回のベーコンを使った。 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に…

【 2019/12/8の食事 】 今日は友人と一杯やる。 朝から食べ物を作る。鯉が売っていたので買った。鳥レバが安売りになっていた。www.youtube.com マユのご飯 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽…

【 2019/12/7の食事 】 ロール白菜はホールの白菜が出回る頃の定番だ。 ひき肉を叩いて白菜で包みおでんの素で煮るこれだけでお腹いっぱいの一品だ。 今日は風乾をしたり忙しい一日だった。一体何やっているんだ。 www.youtube.com うちに来て一杯やってごき…

風邪薬に限らないが、薬というのは恐ろしいものである。 少しネットで調べていたらpdfがあった。 https://www.fmu.ac.jp/home/mathema/sizenkagaku/G2.pdf 娘がリレンザで異常行動をしたことをアップしたが、そのページがまた最近ヒットしている。 ああ、そ…

【 2019/12/6の食事 】 2019年の燻製 #3を行った。あまり温燻は特異ではないのだが、それなりに美味しいものになった。 夕食は娘がいないので父と妻の分を用意した。 masaya50.hatenadiary.jp masaya50.hatenadiary.jp 「商品化された食事」「政治的に正しい…

風邪を引いたようである。節々が痛い。

【 2019/12/6の食事 】 マユのご飯 結構食べているのだが、肋骨が浮き出てきたと評判である。 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に…

（２）風乾 2019年12月7日（土曜） 14:00 少し切って炙って塩味をみた。 さほどしょっぱくはないので、塩抜き工程は通さないことにした。 塩抜きをしないと当然香味野菜などは付いたままである。 どんな効果があるかは分からないが、市販品にはない旨さが出…

【 2019/12/5の食事 】 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を…

【 2019/12/5の食事 】 あ、と思ったら5時50分である。 娘の出勤前に朝食は用意することにしている。 なので、6時半には朝食の用意が出来ているようにするのが目標だ。 今朝は動画なしである（笑）。 味噌汁は茎ワカメを昨日買ってきたのでキノコとネギに合…

【 2019/12/3の食事 】 カツオのたたきはニンニクと紫蘇で食べる。旨い。 カキフライもこのソースで食べるとさっぱりしている。 ああ、ビール飲みたいが、のまなかった。病気か？ 父の食事 酒が2合入るが2日で飲む。 今日はみんな呑んでいた。なんと奥から徳…

【 2019/12/3の食事 】 幸運な病のレシピ（ 1767 ）朝：煮しめ、鮭、塩サバ、カレイ、味噌汁、マユのご飯 父の昼食はサンドイッチ 僕の昼は蕎麦食っちまった。 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊…

【 2019/12/3の食事 】 今回のナスのトロトロには紫蘇を散らした。 なかなか美味しい。 このメニューはよく作る。豆板醤と甜麺醤（豚肉なので）で味を調える。 ニンニクを刻むこともあるが、いれるタイミングが難しい。 「後片付け」とぶっ違いでやっつけた…

【 2019/12/3の食事 】 昼はからあげである、夕食もこれで済ます。 妻は風邪気味でありながら今日は仕事である。 www.youtube.com 温泉卵作り機を頂いて、嬉しくなった。うかつにもレーメン食った。 うまかったが血糖値は219である（笑）。 「商品化された食…

いつものように父が家に来て、市の広報誌を見ていた。 どうやら認知症の話題が載っていたようだ。 「認知症っていうのは夫婦の関係に出てくるんだろうなあ」 ＝＞「え、そんな事書いてあるの」 「いや書いていないけど、そう思う」 「夫婦の事が分からなくな…