【 2019/12/3の食事 】 今回のナスのトロトロには紫蘇を散らした。 なかなか美味しい。 このメニューはよく作る。豆板醤と甜麺醤（豚肉なので）で味を調える。 ニンニクを刻むこともあるが、いれるタイミングが難しい。 「後片付け」とぶっ違いでやっつけた…

【 2019/12/3の食事 】 昼はからあげである、夕食もこれで済ます。 妻は風邪気味でありながら今日は仕事である。 www.youtube.com 温泉卵作り機を頂いて、嬉しくなった。うかつにもレーメン食った。 うまかったが血糖値は219である（笑）。 「商品化された食…

いつものように父が家に来て、市の広報誌を見ていた。 どうやら認知症の話題が載っていたようだ。 「認知症っていうのは夫婦の関係に出てくるんだろうなあ」 ＝＞「え、そんな事書いてあるの」 「いや書いていないけど、そう思う」 「夫婦の事が分からなくな…

【 2019/12/3の食事 】 医者の言うとおりに食事していたら医者のお世話になる。 というよりも医者の食事指導って、指導とは言えない。 つまり誰もが自分の都合で好きに食事しているのだ。 かつては家族というシェルターが食事を継承してきたが、いまは違う。…

【 2019/12/2の食事 】 所用で出かけるので父の料理だけ作った。 カブの葉っぱの汁と刺し身である。 スーパーの餃子を焼いた。約ダケの餃子は簡単でありがたい（オイオイ）。 シュウマイを揚げた。出来あいのシュウマイをあげるのは簡単でありがたい（オイオ…

【 2019/12/2の食事 】 久しぶりに作ったベーコンを、ベーコンエッグにして食べた。 パリパリに炙って食べると最高だ。 あんまり美味しそうだったのでご飯食っちまった。 www.youtube.com ベーコンに関してはこちら。 masaya50.hatenadiary.jp 「商品化され…