幸運な病のレシピ（ 1362 ）昼：血糖値の上がらない蕎麦
【 2019/6/28の食事 】
血糖値が上がらないと言っても、「糖質の入っていない麺」や食ったような気にさせるフェイクフードでもない。
腸でブロックして吸収させないブロッカーでもない。
満腹になるまでに、炭水化物（嗜好品）を少ししか食べなくて済む料理の作り方だ＆食べ方だ。
そして、肉や魚、野菜、自分の好きな物がガッツリ入っている。
「好き嫌い」という自分らしさがそこに表現されている。
納豆、卵、大根おろし、タマネギの天ぷら、朝作った鶏のから揚げ、芋天、トマト、蕎麦
うまそうだろ！
妻は妻で別に盛り付ける。
誰かにこうすると良いと言われて言いなりになってはいけない。自分の身体は自分で守る。好き嫌いは自分らしさを担保する大事な約束だ。
