2019-08-20から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 1490 )夜:鶏の唐揚げとごぼう巻のキムチテリテリ、青椒肉絲風、エノキ煮しめ、汁

【 2019/8/20の食事 】 朝の鶏の唐揚げの仕立直し。 キムチで照りいれるのは珍しい。豚キムチはよく食べるのだが。 youtu.be 牛肉とピーマンがあると青椒肉絲風を作る。 あくまで「風」である。 まあ、美味しいから良いじゃないですか(笑)。 エノキはココ…

幸運な病のレシピ( 1489 )昼:血糖値の上がらないお好み焼き

【 2019/8/20の食事 】 血糖値が上がらないと言っても、「糖質の入っていない麺」や食ったような気にさせるフェイクフードでもない。 腸でブロックして吸収させないブロッカーでもない。 キャベツが自分自身の「水」を出して、小麦粉と合わさりホワイトソー…

幸運な病のレシピ( 1488 )朝:鶏モモ唐揚げ、ゴーヤ豚レタス炒め、鮭、ワラサカマ焼、味噌汁

【 2019/8/20の食事 】 今日は妻が仕事なので唐揚げ弁当である。 youtu.be ゴーヤはもう駄目になりそうなので急いで使った。 レタスも、豚肉も、だめになる寸前である。 冷蔵庫は素晴らしい。 昔はどうしていたんだろうなあ。 ワラサのカマは焼いて醤油垂ら…