糖尿病の食事学 シーズン2 糖質制限の日々 死に至る病の記録

2015/7/6(月曜）

僕は新聞をまじめに読まないのだが、妻は愛読する。
雑誌の広告のところとか、小さな記事をテーブルにひろ出ておいてくれる。
今日は、「夢21 8月号」の糖尿病の特集記事が載っていた。
酵素キャベツだそうである。
調べてみると結構色々なことが書かれている。
面白そうである。

項目	時間	mg/dl	増減	コメントなど
体重	5:00			87.5kg　(25.2%)
測定	5:00	132	+10
測定	8:20	162	+30
測定	11:00	140	-22
測定	12:00	131	-9
[昼食]	13:00			糖質0麺、朝の残りのお肉炒め
測定	14:45	156	+25
測定	17:15	126	-30
[昼食]	13:00			焼き肉（ラム豚牛）、残り物、500ml*2、w*4
測定	19:00	178	+51	ポン酢、ラムのタレが高くなった原因である。
測定	19:50	174	-4

焼き肉は簡単で、糖質も低い。
過去の焼き肉を見てみても、ほとんど上昇がなかったりしている。
タレが問題である。
今回は、ポン酢とラム肉のタレを使ってみたのだが、そこそこあったのだろう。
50mg/dlの上昇ということは50÷3＝17ｇの糖質量に当たる。
ほんの僅かなのだが.............

これは、いいかもしれない。

今回は、最近デビューしたおろし器の焼き肉実戦投入でも有る。
結構楽に大根がおろせて嬉しい。

また6年前に成田で買った鬼おろしも丁度大きさが合って、使えて嬉しかった。

ののじ サラダおろし BOX DX グリーン LBG-DX01

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