2015-06-26から1日間の記事一覧

2015梅干つくり(3) 紫蘇と合わせる

2015年の梅干し作りはこちら 前回(2010年)の記録はこちら 梅酢が十分上がってきたら、紫蘇と合わせるのである。 梅の樽からは、素晴らしい香りがする。一旦、紫蘇から出ている汁は捨てる(アク抜きである)。 そして、少し洗って、梅酢を入れてよく揉む。 …

糖尿病の食事学 シーズン2 糖質制限の日々  死に至る病の記録

2015/6/25(木曜)市営プール今日は暖かかった。午前測り忘れた。ナカナカ高止まりである。 項目 時間 mg/dl 増減 コメントなど 測定 1:10 132 -4 [朝食] 7:10 キャベツ炒め、チーズ、他 [昼食] 12:00 弁当屋さんおかず、唐揚げ系、他 測定 13:00 149 +17 測…

糖尿病の食事学 シーズン2 糖質制限の日々  死に至る病の記録

2015/6/26(金曜)朝一が高い、昨日の夕食以降高いのである。 鳥チューリップの唐揚げが悪かったような気がする。 長く体内に滞在して糖質を送り出し続けていくのだろうか? 3回めのA1cが出たのである。『12.3->10.2->8.4』であった。 よし頑張るぞと思いビ…

第3回A1cの検査結果の記録

2015/6/24に行った検査結果が分かった。8.4だった。 年 月 日 A1c 2015 6 24 8.4 2015 5 26 10.2 2015 4 24 12.3 よかった。 まだ高いが、12.3->10.2->8.4 と下がっているのだから、いいことである。 薬もインシュリンも無しでである、 嬉しいものである。…