幸運な病のレシピ( 1360 )朝:ウインナソテー(インゲン、エリンギ、人参、ニンニク)、鮭、イワシ、味噌汁(キャベツ)、「後片付けを科学する」

【 2019/6/27の食事 】

ウインナのソテーが好評だったので、ニンニクと醤油でソテーした。

人参、エリンギは最初から加熱して、インゲンは葉物扱いなので最後に入れる。
醤油で味を入れて日本酒で鍋底の旨味を持ち上げて食材に戻す。
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梅モギして調子に乗って、トマトウインナサンド食っちまった。

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僕の夕食
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夜は煮しめ作ってこれでおしまい。
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父の食事
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今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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