幸運な病のレシピ（ 1302 ）昼：新タマネギと水菜の豚バラ炒め、サンマ、目玉焼き

【 2019/6/4の食事 】

昼は野菜炒めを作ることが多い。

新タマネギは今が旬なので、サイドをキャベツにしたり、青梗菜にしたりして炒める。
今日は水菜を使った。
サラダで使うことが多いが、シャリシャリ感がどうも苦手なもので炒めると嬉しい。
豚バラの脂と合わせるのだが、いまいちである。
今後の課題だ。

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サンマも焼いた。3匹のうちの一匹である。

父の昼食と僕と妻の昼食に一匹でちょうどいい。
朝の鱒とも合わせて食べる。
夜はイワシを食べる予定。

残りの2匹も作った上で、塩しておいておく。

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父の昼食である。
今日は暑いので夏眠に入ったようで、朝は来なかった。

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今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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