2019-04-10から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 1150 )夜:手羽・レバー・ハタハタ唐揚げ、汁

【 2019/4/10の食事 】 手羽先は開いて唐揚げが一番いいかな。開かないと赤みが残ることが多い。今日はいくつか赤みが残っていた。なぜかそれを嫌う妻が引くことが多い。ハタハタはカラッとなるまで揚げる。レバーは少し大きめでも良い。からっと揚げるため…

幸運な病のレシピ( 1149 )朝:イワシ、れんこん肉詰め、味噌汁

【 2019/4/10の食事 】 レンコンは最初に蒸して肉とテリテリにする。 幸運な病のレシピ( 1149 )朝:イワシ、れんこん肉詰め、味噌汁イワシは少し焼きすぎた。 父の食事 今日はイワシが焼きたてのところに来たので、一匹丸々食べてもらった。少し小骨が多か…