幸運な病のレシピ（ 1020 ）朝：煮込みハンバーグ、味噌汁、塩鮭
今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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【 2019/2/18の食事 】
朝から煮込みハンバーグである（笑）。
ハンバーグはなかなか難しい、外が焦げても、中までで火が通らないことも多く大変である。
幸運な病のレシピ（ 1020 ）朝：煮込みハンバーグ、味噌汁、塩鮭
パイ皿を使うようになって随分良くなった。煮込みハンバーグにすると安心である。つなぎにパン粉を入れるが、具材の「生命＝医学に見えていない高分子化合物＝代謝物を溶かし込んだ細胞内外の水」を逃さないためだ。玉ねぎもしっかりと細かく刻むことで「生命のカプセル」になって食事として僕の中には入り込んでくる。
満腹を低価格で持ってくる「生命のミイラ（僕もみんなも大好き）＝炭水化物」は懐かしいが、この食事もまた嬉しいのだ。
朝は一日に食べるものを設計して作る。設計などというと大げさだが、自分が何を食べたいかを考えるといい。
そして、家族も何を食べたいか考えて今ある材料から作る。
