2012-06-12 厚揚げと豚肉にベーコンで昼食 糖尿病の食事学 糖質制限はすごいねえ。 今までのダイエット人生がなんだったのかと思ってしまう。 今日は麹に漬けた豚肉と、ベーコンのブロックと、野菜を炒めたのだ。 厚揚げとガンモドキを肉と一緒に炒めるのだが、結構嬉しい。 カンズメの豆を常備しておくのは良い心がけだ。朝2時くらいに来て、低GIビスケット(食物繊維)とチーズを食べて、黙々と仕事である。 打ち合わせが終わり、10時になってから作った。満足感が一杯で体が軽い!!色々と本を読んだが、全く納得してしまう。 体重の減り方が信じられない。 毎日ビール(糖質0の発泡酒と言うのが正しいのだが)飲んでいるのに..... これは嬉しい事だ。 204122