幸運な病のレシピ（ 170 ) 朝 身欠きにしんの土鍋炊き 大根・蓮根・人参・こんにゃく・里芋、昆布に鰹節、牛肉も入れた

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昨日妻が買ってきた身欠きにしんを土鍋で炊いた。
大根・蓮根・人参・こんにゃく、昆布に里芋
今日は珍しくカツオと昆布でダシをとった。
手間はかかるが文句なく美味しい。

昨日のマリネも旨い。

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