幸運な病のレシピ( 73 ) イワシ、鳥と牛の汁、ブリと鯛の刺身
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今日は一日オフにすることにした。しかし、買い物には行くし、飯は作る。
朝は味噌汁を作り、卵焼きの標準朝食であった。昼は、妻と子供と父にはオムライス、僕は汁の残りと適当にありものであった。
今の時期はイワシが安いのでお気に入りのスーパーに行くことにした。
数年前に開店(リニューアル)したこのスーパーは仕入れが関西の方の系列で、実に面白い。
大豆モヤシが安かったり嬉しい。この辺のスーパーでは75円くらいの大豆モヤシが35円である。逆にブラックマッペモヤシは売っていない。
料理は買い物に行くところから始まる。
市場経済は僕らの生活を破壊したが、あたらなものを作り出してくれる。求めなければ。
ハマチの冊がが安かったので買うことにした。
ねえ、僕が好きそうな店先でしょう。7匹で300円の一皿を買って3匹焼いて4匹圧力鍋にした。
ハマチのカマも山盛りなの。今回は買わなかったけど一つ30円〜80円で売られている(日によって変わる)。
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