GWは薫製（燻製）作り

僕は薫製を作る事がとても好きなのだ。

前に勤めていた会社では薫製を作る仕事をした。

今年のゴールデンウイークは薫製を作る事にした。

ブロックを使って外部を固める。
内側にはフレームを使って枠を張って肉を下げる。
肉から落ちる汁は鉄板を使って横に流す事にする。

まずは３本くらい作ってみよう。