幸運な病のレシピ( 1425 )昼 :青梗菜豚バラ炒め(塩白ワイン)、イカ焼き
【 2019/7/23の食事 】
すべての人の大原則:満腹になるまでやめられない。
無論、心が満腹を決めるので拒食症もこの定義に入る。
というか、他人の指示では食事はコントロール出来ないのだ。
その時に「手に入る範囲=食物連鎖の中」で食べれるだけ食べるのだ。
満腹になりながら「災厄」を迎えないで済む食事を見つけなければならない。
何を食べればいいか
いつからこんな疑問を持ち出したのだろうか?
50年前は家で食事を作っていたから文句など言えなかった。
「家庭」の食事がトラブルを生むか生まないかは、それぞれの家庭の年寄りがカナリアとして危機を教えていた。
しかし、「家からの開放」という嬉しい半面と共に、食事に対するコードも失われた。
そこに付け入ったの「医学・アグリビジネス・フードビジネス」である。
もう戻れない。
何処に向かうべきか。
他人の言葉に命を預けないで、自分の美味しさを見つけよう。
とうきびが旬で美味しい。
蒸し器で蒸す