血糖値のこと 蕎麦食った報い
年越しにそばを食った。
以前のぞば実験以来のことである。
結構面白い現象だった、今度また試してみよう。
120ｇの蕎麦だった。
| 時 | 分 | mg/dl | |
| 00 | 00 | 116 | 食事時点 |
| 00 | 4 | 165 | 結構高いが、まあ良いかなと |
| 01 | 00 | 170 | これでピークかと思う |
| 01 | 32 | 164 | 落ち始めたかと思い少し安心 |
| 02 | 49 | 136 | 意外と高くならなかったと思った |
| 04 | 53 | 185 | また上がりだした |
残念なことに時間をおいてから上がりだしたのでｓる。
やっぱGI値の関係かなあ。
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