幸運な病のレシピ( 1251 )夜:ハタハタ唐揚げ、コシアブラ天ぷら、名を知らぬ山菜天ぷら、イワシ、汁
【 2019/5/15の食事 】
ハタハタは好きだなあ。内臓は妻が好まないので取るが、頭は半分に割ってつけたままにする。
コシアブラは美味しい、
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名も知らぬ山菜はタケノコのお返しに頂いた。湯がいてから天ぷらにした。
魚は朝夕何か焼いている。焼き網の掃除が面倒だ。これが朝かなを焼かない一番お理由さろうなあ。
今の時期はイワシが美味い。
鱒も甘塩の一匹の姿で売っている。解体はそんなに手間ではない。好きな大きさに切れて嬉しい。
父と飲んだ。「今日もいい日だった」という。
いつの頃からか、「いつも美味しいものをありがとう」と言ってもらえる。
話題は少ないが家族というのはそういうものだ。
今日もいい日だった。
今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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