幸運な病のレシピ( 1252 )朝:身欠きニシン煮付け、ニンニクの芽炒め、かぼちゃ煮つけ、イワシテリテリ、コシアブラの味噌汁
【 2019/5/16の食事 】
コシアブラの味噌汁は美味しい。
今日は身欠きにしんお煮しめがメインだ。
仕立て直しや昨日の残りもある。
父は90歳だ。3年前は、救急搬送されるくらい体調が悪かった。食事で何とか出来るか自信はなかった。
しかし、母が亡くなる1年前からの食事作りで、自分自身の身体もが救えると信じ始めていた。
父の食事を作って3年になる。明らかにいい影響がある。
今日も調理の最後にタバコを取りに来た。しっかりとした言葉と足取りで、朝だということも分かっていた(笑)。
朝6時が薄暗い頃は夜だと思い込んだりもした。