幸運な病のレシピ（ 828 ）昼：スパゲティカルボナーラ

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【 2018/12/19の食事 】

生食用の卵をもらったので、フツーにカルボナーラを作った。ベーコンなかったのでバラ肉をスライスして使った。
パスタの茹で汁がしょっぱかった（笑）。
そして、うまかった。
足りなかったので煮しめとコロッケ食べた。

今度はパンチェッタ買ってきてみようか、バラ肉に塩して外で干そうか。ピックル液に漬けて干すだけでも違うんだよなあ。
昔ベーコン作っていたのだ。

血糖値40分後で150mg/dlだった。どうした、機械壊れたか？
70分後で200mg/dl、ピークだろうか？やっぱエリートだ。

生食用の卵は入りきらないので、外に置く。

里芋が収穫した。

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