幸運な病のレシピ（ 827 ）朝：シャケのハラスの磯辺揚げ、鳥手羽悪魔風、汁仕立て直し

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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【 2018/12/19の食事 】

具を皆食べた前日の汁は旨味が満載である。少し水と野菜を足して少しスープ（顆粒）を入れる。溶き卵を入れると雑味が落ち着く。

手羽先はうまく加熱するとパリッとする、ここしばらくは（落合さんの）悪魔風である。
シャケのハラス側の切り身を磯辺揚げにした（ブリか鯛かと思った）。

「もったいない』は経済的評価ではない、生命を大事にするということだ。
炭水化物のいらないフツーの朝食である。
滋味あふれ、生命に満ちていて、満足できる。しかし、おにぎりも食いたいのであるが...(笑)

モツにネギ頭を入れて温めた。モツくささがないので嬉しい。
何日かで食べる。
気がむくと妻も食べる。
安売りになっているのを見かけると買い込むことにしている。なければ食べないが、あれば（作れば）食べる。

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