幸運な病のレシピ（ 744）夜：茄子のトロトロ

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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【 2018/11/16の食事 】

茄子のトロトロは母の得意料理だった。片栗粉を入れてとろみを出すのだが、僕が小さい頃はご馳走だった。

無論、甜麺醤など入れはしない。ちなみに麻婆豆腐も辛くなかった（豆板醤など入れない）。

いつも思い出す。

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