幸運な病のレシピ( 389 )夜:牛テリテリ、麻婆豆腐、トマトサラダ、汁
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ブルスケッタ風である。
今年はじめてのトマトである。
にんにくの微塵が美味しい。
白菜が安くなってきている。
嬉しい。
とにかく野菜がうまい季節である。
昨日はステーキ燒くのに少し手順がまずかったので、薄く切って醤油でテリテリさせた。
なんだかんだ言っても、醤油は偉大だ。
麻婆は、木綿豆腐が安売りで買ったら、少し時間が経ったので挽肉と合わせた。
僕の食事。
少しご飯食べた(笑)。
やっぱ牛肉テリテリにはごはんだ。
麻婆はみんな食べ終わった。
実に満足である。妻も元気になった。やっぱ、食事だねえ。
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