幸運な病のレシピ（ 314 )夜：ニシン、ハンバーグ、汁 - 日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED

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【 2018/2/15の食事】　体重の推移はこちら

No	年	月	日	体重	前日比	累計	体脂肪率	コメント
36	2018	2	15	87.50	+0.1	-5.3	257%	餃子10個食べた。200mg/dl越えた。性懲りもなく4つ余っていたので昼にも食べた。

生のニシンは旨い。ワタ（卵巣）は耐熱皿に入れて、オリーブオイルでアヒージョにすると旨い。
汁は通常パターン。
ハンバーグは定番である。
パン粉が入るがたいした糖質量にはならない。

4:02 ニシン下処理
8:55 白子のアヒージョ処理
10:07 ニシン焼き始め
12:00 ハンバーグ玉ねぎ刻んで
15:28 汁始まり
22:09 白子のアヒージョ加熱
20:50 ハンバーグこね始め
26:08 汁出来上がり
28:30 ハンバーグ焼き始め
33:06 白子のアヒージョいい感じ
39:22 白子のアヒージョほぼ完成
40:40 ハンバーグ焼き上がり（ソース開始）

容量不足　後半へ

白子は溶けるので耐熱皿にニンニクとオリーブオイルで一緒に加熱する。
実に美味しくアヒージョになった。