幸運な病のレシピ（ 289 )朝：煮しめ、鳥カツ、レンコン肉詰、鮭、卵焼、みそ汁

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No	年	月	日	体重	前日比	累計	体脂肪率	コメント
21	2018	1	31	87.65	-0.55	-5.05	%	今週は忙しいのでプールはおやすみ。

鳥カツを揚げた。6時少し前に肉叩きしていたら、直子さんが怖い顔して起きてきた。あとで聞いたらもっと早い時間（2時とか3時）かと思ったそうだ。

レンコンに一昨日の餃子の具材を入れた。餃子の餡は余って困る事が多いのだけど、これはいい方法だな。多めの汁で煮込んでいくと美味しく出来る。
昨日は椎茸に詰めたし、今日はレンコンである。これは定番になる。

吹きを入れて、煮しめを作った。

みそ汁は玉ねぎの半分の余り物を2つ使って作った。

早朝の血糖値が100以下になった。これは嬉しいことだ。当然食後も大きく下がっているだろう。
A1cが楽しみだ（笑）。

【寝ている間に体重は減っていく】
寝る前に体重を測り、4−6時間後に起きた時に測る。その後も排泄をするために起きたタイミングで前後に測る。喉の乾きはない。この小便は脂肪が代謝されたものである。毎日寝ている間に300-500g以上は落ちていく。ブドウ糖を作る糖新生の作用である。炭水化物を摂らなければ。落ち続けるのである。

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