2017-09-03から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 57 ) 鮭タジンの卵とじ、鳥皮パイ皿

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 昨日の残りで捨てるには忍びない鮭のレモンタジン。 だし汁で煮るのだけど、青い野菜を入れてやると嬉しい。 ブロッコリーなんかでもいいだろうなあ。 一…

ことことこーこ 阿川佐和子さん 最終回 「義務介護」制度がやってくる。(1)

このシリーズはこちら 教育や医療において、家族には「必要に応じて、行政サービスを受けさせる」義務がある(と思われている)注1。 もう介護保険で半ば実現しているが、「義務介護」制度は確立するな。 強制的に施設にいれるのである。75歳以上又は、家…

幸運な病のレシピ( 56 ) 残り肉のキャベツ炒め

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら お肉が残ることは多い。 そういうときはキャベツ炒めに入れる。 結構旨い。 キャベツはざく切りにして。 昨晩の牛肉と手羽先のキムチに漬け込んだもので…

退廃は人の本質を映し、権威を否定する。なのでナチスに否定された。

東京ゲゲゲイさんのイデオロギーと言うパフォーマンスを知った。 オールシングルレディが流れているが、これって、グリーの中でゲイの高校生が踊るよね。 僕あのドラマのシーズン1大好き。 しかし、「君が代」をこんなふうに使って右翼の人たちに怒られない…

ことことこーこ 阿川佐和子さん 最終回 「義務介護」制度がやってくる。(2)

このシリーズはこちら 母が亡くなって5日と経たないうちに、ネズミとカエルに『会社を潰せ、父を「介護施設に入れろ」』と恫喝された。 2016年1月に亡くなる数年前から母は、料理をすれば「鍋を炭」にする。 ご飯を炊けば炊飯器から飯が溢れ出す。 父は些細…