2017-09-24から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 82 ) 家族の食事、チャーシュー麺

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら家族で一緒に同じものを食べるのは食事の大事な役割である。 一生懸命作って、「美味しいね」と言ってもらえるのはとても嬉しい。 僕が料理が大好きなのは…

幸運な病のレシピ( 81 ) 大根菜とミョウガの味噌汁、規格外のアスパラと豚肉

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 昨日墓参りの花を買うために寄った農協の販売所で買った。 規格外のアスパラである。 近所の農協の販売所で売っている。 芽の部分だけが集まって100円…

幸運な病のレシピ( 80 ) 後片付けを科学する(3) 手順を決めて。食器洗い機の活用

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら友人と話をすると、「自分は料理はしない」と断言される。 汚いから嫌だという。後片付けが何よりも面倒なのだ。食事は大事だと分かっていても、生ゴミが…

幸運な病のレシピ( 83 ) 牛肉のデミソース

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 牛肉のブロックが安いことがある。 すかさず買って、シチューにする。もちろんカレーでもいい。 数日前に買った半額になっていたブロックを使って、作る…