幸運な病のレシピ（ 2485 ）昼：野菜スープと半額つけ麺（1人前を3人で食べる）
【 2020/12/6の食事 】
生のつけ麺は半額になることが多い。スープはそれなりに美味しいので、やらいを一杯炒めて一人前を3人で食べる。
お腹いっぱいになって、麺も残ることが多い。
大根と豚足を下茹でして夜の準備である。
豚足はおでんに入れるのは初めてだがいかがであろうか。
夜はおでんであった。豚足入りである。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
