幸運な病のレシピ( 519 )夜:厚揚げテリテリ、鳥手羽照り焼き

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。
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【 2018/7/7の食事 】


手羽先を照り焼きにした。
オイスターソースひとたらしに醤油である。
5分で返してもう5分でタレを浸して3分中火で2回返す。
色々な調理方がある。それぞれに美味しい。
朝からの魚を食べた。満足である。


父が来た。少し涼しかったので、服を着ていた。
庭の枯れた松の木を切ろうとしていたので驚いた。明日にでも僕がしなければならないなあ。
草取りもしなければならない。
薬を塗ってもらって嬉しそうに帰っていった。




作り始めてから食べ終わって一段落まででおおよそ1時間である。



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