2020-04-26から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 2050 )夜 :イワシ、海鮮バーベキュー、冷凍揚げ物、刺し身、ロールキャベツ等

【 2020/4/26の食事 】 イワシはもう小さいものしかないが、それなりに嬉しい。捌いて焼いた残りは明日以降も食べることにした。海鮮バーベキューがあったのでかった。冷凍の揚げ物は足りない時にいいサイドメニューに成る。魚焼き器を活用することでメニュ…

幸運な病のレシピ( 2049 )昼 :先日のロールキャベツ、こないだの肉じゃが、朝の牛肉きんぴら、娘の焼いたパン

【 2020/4/26の食事 】 毎食料理を素材から作っていると、多めにできることも多い。余ったものが溜まったので、昼は食べた。何も作らなくとも済んだ。ロールキャベツは作りたての時は不評で残っていたが、今日食べたら絶妙に美味しい。 にんにくを入れすぎた…

幸運な病のレシピ( 2048 )朝 :牛肉きんぴら、味噌汁、マユのご飯

【 2020/4/26の食事 】 油の多い牛肉とゴボウがあったら、きんぴらにする(だいたい人参はいつもある)。弱火でジックリ油を出して舞茸や糸コン、ゴボウに人参とインゲンで味はピリ辛にした。 オイスターソースと砂糖で甘めに見えるが、牛肉との相性はいい。…