2019-09-03から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 1523 )夜:父と飲んだ。

【 2019/9/3の食事 】 お腹が空いて家に来て飯をくうう。 何のことはない毎日の風景である。美味しい美味しいと皆食べた。 youtu.be 8月に亡くなると確信していた僕には信じられない光景である。 ベッドの端に座り、食事をとろうとしない父の顔を眺めていた…

幸運な病のレシピ( 1522 )夜:ステーキ肉、枝豆、仕立て直しの汁

【 2019/9/3の食事 】 友人がビールもってきてくれた。 飲んじまった。 父も来た。 一緒に飲んだ、嬉しいことである。 ステーキ肉である、1000円超える贅沢品であるが、家族4人で食べるので250円である。 ローストビーフの要領で加熱した。 youtu.be 枝豆は…

幸運な病のレシピ( 1522 )昼:オム焼きそば(仕立直し)

【 2019/9/3の食事 】 父の食事に、オム焼きそばを作った。 先日の焼きそばの残りである。 半分残った。夜のおやつに台所においてきた。 最近は、夜中に起きてなにか食べるようだ。 youtu.be 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガン…

幸運な病のレシピ( 1521 )朝:イカゲソ揚げ、鶏唐揚、大学芋、手羽先麹漬け、鮭麹漬け、餃子餡ハンバーグ、先に味噌汁

【 2019/9/3の食事 】 唐揚げにスパイスをいれると美味しいので、少し入れてみた。 片栗粉で、玉子半分を加えて仕上げた。 イカゲソはうん~ところも強くして160度ではねない。 youtu.be手羽先は麹と味噌で漬け込んである 揚げても美味しいかもしれないが、…