『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 16:21 レバー砂肝のアヒージョ 僕は砂肝が大好き、天ぷらも旨いけど、これもうまかった。 イワシ焼き 安くなっていたイワシを焼いた。その他仕立て直し軍…

『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 昨日の余りが随分あるので、少しだけである。 できるだけ多彩な料理を作る。野菜は、美味しい料理には付き物である。 決して「バランスなどという言葉」…

僕のマイクロバイオーム論シリーズはこちら。嗜好品の定義：社会（宗教、習俗、伝承、家庭）が禁止、制御、奨励する物。 食品や行為一般を指す。 私達の様な生物の身体を、複雑で多くの細胞が集まっているコロニーと考える。意識と言うものがあることを前提…

なんか、痛そうで、つらそうな映画だなあ。 なんか、魅惑される。 光合成研究の本が来た。 細胞生物学の本が来た。 面白い。 老眼が辛いが、こういうものなんだろうなあ。 酒が止まらない。 依存症をマイクロバイオームを通じて仮説すると筋が通る。 『炭水…