2010-12-01から1ヶ月間の記事一覧

タジン鍋を買った

今日は作ってみる。 1,780円26cmである。楽しみである。 チンゲンサイ、米ナス、大根、ブロッコリーの茎、トンカツ用豚肉3枚、鳥胸肉半分をフライパンで炒めてタジン鍋にいれた。 野菜を敷いて。 肉を上げて。 キャベツが溢れそうになった。 20分で旨かった。…

たくわん、今年も沢山漬ける、そして、梅干しと干し柿。

2010/12/5 大根を干し始める。 スーパー タカマツで1本50円 100円だったのが半額になっていた。 12本一箱で5箱買って来た。 数日前から知り合いに貰った24本を一緒に干すことにした。干した大根25kgに対して塩1kg+砂糖1kgである。 去年は15kgの大根だった、…

親指のやけど5 まとめ

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親指のやけど4 どうしても見たくなって

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