2010-12-05から1日間の記事一覧

たくわん、今年も沢山漬ける、そして、梅干しと干し柿。

2010/12/5 大根を干し始める。 スーパー タカマツで1本50円 100円だったのが半額になっていた。 12本一箱で5箱買って来た。 数日前から知り合いに貰った24本を一緒に干すことにした。干した大根25kgに対して塩1kg+砂糖1kgである。 去年は15kgの大根だった、…