幸運な病のレシピ（ 2253 ）夜 ：ゴーヤサラダ、仕立直し
【 2020/7/22の食事 】
マユのご飯があるから何か作らなければならないのだ。ゴーヤが安かったので買ってきたそうなのでサラダにした。
朝からの魚や昼のカレーで今日はおしまい。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
[http://masaya50.hatenablog.com/entry/2020/04/22/130620:embed:cit
幸運な病のレシピ（ 2252 ）昼 ：ハリラーカレー（トマトスープのカレー）
【 2020/7/22の食事 】
ハリラースープというのはモロッコあたりの豆とトマトと多種の食材の入ったスープのことだ。
材料をソフリットにして別鍋で溶かしておいたカレールーを入れて出来上がりだ。
うちのカレーにはコンニャクが入る。
めったに料理を褒めない妻が褒めたくらいだから美味しいのだと思う。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
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幸運な病のレシピ（ 2251 ）朝 ：スパニッシュオムレツ、鮭、サワラ味噌みりん、パイコー、鶏皮、味噌汁
【 2020/7/22の食事 】
今日のスパニッシュオムレツはタマネギのみじん切りを生で入れた。チーズなんかも入れたが、なかんか面白い仕上がりになった。
サワラの味噌みりんはなかなか難しい。少しみりんが多かったかもしれない。味がボーッとした。
パイコーと鶏皮は最高、言うことなし、また食べたい。
昨晩は殆ど寝ていないので随分である。ヘトヘトだ。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
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幸運な病のレシピ（ 2250 ）夜 ：キャベツ炒め、マユのご飯
【 2020/7/21の食事 】
スパニッシュオムレツは今日で終わり、美味しかった。刺し身のズケはまだ有る、煮しめは明日の朝も食べる。
残り物では足りないのでマユのご飯とともにキャベツ炒めを食べた。旨いんだよー。
当然嗜好品（炭水化物は食べなかった）。
生命に溢れた食卓である。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
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幸運な病のレシピ（ 2249 ）昼：鶏の唐揚げ、手巻き春巻き、エビフライ（市販品）、じゃがいもフライ。鶏皮炙り
【 2020/7/21の食事 】
火曜日は、妻がパートで夜遅いので夕食が弁当になる。揚げ物が好評なので鶏の唐揚げをベースにして揚げ物を作る。
揚げ物は手順が大事だ揚げ始めたら途切れないように揚げていくと良い。
手巻きの春巻きはここ芝r区のヒットである。先週もしたが8枚入りの皮で4個揚げて4個は冷凍しておく。
土曜日もパートで弁当なので次の4つはその日に揚げる。
素材を作りながら、揚げていく過程がうまくいくと嬉しい。
市販品はたまに買うが、ハズレも多い。エビフライは残念な味である。中に固形のエビが入っていないのだ。エビクリームしっぽ付きフライと言いたい。かと言ってエビフライはなかなか作り難い。
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「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ（ 2248 ）朝：イカ大根、玉こんにゃく、魚下ごしらえ
【 2020/7/21の食事 】
昨晩、安売りタイムに魚をスーパーで半額以下になっている魚を買った。もうほとんど悪くなっているので、麹味噌（自作）につけて明日以降食べる。
婚約の下茹でして、大根の下茹でして、イカは湯通しして煮付けに入った。今朝は下ごしらえばかりだ。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
幸運な病のレシピ（ 2247 ）夜：メバチマグロ・イカ刺身、手羽先カレー炙り、汁（切り昆布）
【 2020/7/20の食事 】
刺し身いかが安かったので買ってきた。最近、皮のはぎ方が上手くなったと思う。以前はイカの刺身は作る時皮が残った。
手羽先のカレー味は美味しくなかった。
汁は普通に作ったが美味しい。これが有るので毎日作るのに苦労しない。
「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を生んでいる。
「病（と医者が呼んでいる災厄）」は食事の反映でしかない。
炭水化物は毒ではない、誰もが抗えないほどに魅力的すぎる。食卓は、炭水化物が中心になり、緩慢で直接的な因果関係の見えない欠乏症を生む。
食事作りは面倒だ、私達が作れなくなったのには理由がある。そして僕は毎日素材から食事を作る。
