2020-04-23から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 2043 )夜 :鶏ももの照り焼き(デロンギオーブン)、汁

【 2020/4/23の食事 】 デロンギのオーブンは20年で2台めだ。絶対オススメだ。とにかく温度管理が上手。アルミの照り焼きのバッド(オイルプレート)が有るのだが、久しぶりに使った。実に美味しく焼けた。 単純に網だと、肉汁がすぐに落ちるのだが、このバ…

ニコニコしてしまった。ボインボインである。還暦である。動画三昧である。

www.youtube.com www.youtube.com

幸運な病のレシピ( 2042 )昼 :フレンチトースト風パンオムレツ(チーズ入)

【 2020/4/23の食事 】 フレンチトーストをレシピ通りに作ると、どうもパンの中心に生が残り気に入らない。 なので、牛乳と卵にパンを浸さないで、ガーリックオイルの上で卵をじっくり焼く。その上にパン、そしてチーズを散らして返す。卵が十分だと乗せたパ…

幸運な病のレシピ( 2041 )朝 :肉じゃがというか何と言うか余った野菜と肉のすき焼き風、鱒の煮付け、味噌汁(コシアブラ)

【 2020/4/23の食事 】 肉が余っていたので煮込んだ。それなりに美味しくなった。味付けはすき焼き風である。まあ、これなら間違いはない。マスは煮付けて味噌汁は昨日いただいたコシアブラと水煮のゼンマイ。 昼は焼売と鶏の唐揚げ、肉が無くなるので買って…

いいね、動画三昧である。swing danceというようだなあ。

www.youtube.com www.youtube.com 黒のスーツを見ると思い出すのは、なんと言ってもこれだよね。 www.youtube.comああ、ベルーシさんのこと考えたら泣きそうだ。 masaya50.hatenadiary.jp masaya50.hatenadiary.jp www.youtube.com