2020-01-16から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 1867 )夜:八宝菜風、玉こんにゃく(牛すじ)、汁

【 2020/1/16の食事 】 www.youtube.com 父の食事、昨日から酒は小さいボトル。 僕の食事、酒はお休みした。 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマ…

幸運な病のレシピ( 1866 )昼:セロリ葉かき揚げ、海老天、鶏天(モモ)、ソバ(GI値が低いから糖尿病に良いわけではない)

【 2020/1/16の食事 】 セロリの葉のかき揚げは少し前から作り始めたのだが、美味しいので好きだ。 海老と鶏天は満足を呼ぶ。 www.youtube.com僕は蕎麦が好きだ。 GI値が低いから糖尿病に良いわけではない。「美味しいと感じる」から好きなのである。 炭水化…

幸運な病のレシピ( 1865 ) 朝:鮭、ハタハタ、鳥手羽、セロリ・ブロッコリー・マイタケ・豚肩ロース焼き、味噌汁

【 2020/1/16の食事 】 朝しっかりと作ると一日楽だ。必ず魚を焼く。手羽先は開いておくと約荷良い。 半端な肉があったらフライパンで炒める。 こじんまりと焼く。醤油と砂糖とオイスターソースで味を入れて酒で伸ばす。素材が上手く噛み合うと猛烈に美味し…