2020-01-09から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 1850 )夜:さば味噌煮、ソイ煮つけ・塩焼き、スズキ解体、朝の牛丼の汁

【 2020/1/8の食事 】 魚一匹100円である。 奥さんが巡回するスーパーでは魚がいつも安い。 仕入れがなければ料理はできない。 感謝である。 イシモチかと思ったらソイであった。頭は煮付けにして、身の方は塩焼きにした。 なかなか美味い。 上品な味だ。 朝…

庭いじりの贅沢 タブノキの移し替え、雪囲い

2年くらい前から、池の端に草のような木のような葉が生えてきていた。 庭師さんに聞いたら「タブノキ」と言って20m位になるそうだ。 なので庭の中央に移した。 トトロが来たら捕獲する予定である。 家の冬囲いである。去年より少し上手になった。

幸運な病のレシピ( 1849 )昼:「レトルトミートソース」+「茹キャベツ」=お手軽パスタソース

【 2020/1/8の食事 】 目一杯キャベツ茹でて、レトルトのミートソースで味をいれると美味しい。 お手軽レシピに載っていそうで余り愉快ではないが.....。 パスタ用のミートソースの味は少し足りないので、ケチャップや別な味を加えてキャベツに吸わせると意…

幸運な病のレシピ( 1848 )朝:朝から牛丼(糸コンかまぼこ入り)、味噌汁、マユのご飯

【 2020/1/8の食事 】 牛肉以外、なにかあるかと思ったのだが、何もなかった。 タマネギの美味しさがいい。新玉ねぎよりあっているような気がする。 マユのご飯用の鶏むね肉を入れて一緒に煮た。www.youtube.com マユのご飯 とにかく何があろうと「ペットの…