2015年5月24日に購入した。定価は3800円だが、すでに絶版となっているために6001円（送料込み）だった。最初に読んだ所でまず驚いて、ブログに書いた。 Dr.バーンスタインさんは、まさにアメリカの糖尿病の治療を変えた人物である。 彼のプロフィールを読ん…

糖質制限を初めて、最初に起こった変化の一つが、足の指先の痛みの軽減である。「血管が詰まって足の指先が痛む」と言われるが、実際にそうなのかどうかは異論があるようである。 僕も、糖尿病の末梢神経関連のトラブルは、そう簡単なロジックでは成り立って…