2011-01-08から1日間の記事一覧

お煮しめはソールフードだなあ

新年に入ってからお弁当を作っている。僕はお弁当をいかに作るかの研究家である。お煮しめを週に二回作り、毎日一品として持って行く事で良いことが沢山起こる。 大体3日くらいで食べ終わる量を作る。大事な所は大きな鍋を使う事である。 材料が一段に並び…

北国の帝王

ロバートアルドリッチと言う監督を僕はもの凄く好きだ。北国の帝王と言う映画は余り語られる事も無い映画である。 確か東京の名画座で見たと思う。 最近、結構遠い町(6-70km離れている)に毎日通っているのだが、その町のDVDレンタル屋さんが面白い品揃えを…