干し柿

去年は全く柿がならなかったけど、今年はすこし成った。



お日様が柿を美味しくしていってくれる。




家族によると、このくらいの柿がうまいそうだ。
売られている柿は乾燥しすぎてるので美味しくないそうである。

すこし渋かったりする。
ロシアンルーレットと言うか何と言うか......




洗った時に数える。

282個である





とって、葉を切って、洗って、剥いて、紐かけて、干して食べる。
文化である。








2010年の干し柿に比べると多いなあ。


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