カキのフライ

海に潜るのが上手い兄が帰省して牡蠣を採って来た。
漁業権の放棄されている海で、もの凄く沢山牡蠣が住んでいると言う事である。
詳しくは知らないが........

なまでも旨かった。

焼き牡蠣も作ってみた。
蓋を開かないでやったので、貝の中の塩水で煮る様な感じである。

カキフライが旨い

そして火傷した。

親指の火傷は治ったと言って良いだろう（笑）

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