忙しいと動画三昧
これはいい。
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幸運な病のレシピ( 309 )朝:冷凍サバのトマトスープ
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【 2018/2/12の食事 】 体重の推移はこちら
No | 年 | 月 | 日 | 体重 | 前日比 | 累計 | 体脂肪率 | コメント |
33 | 2018 | 2 | 12 | 87.9 | -0.6 | -4.9 | 25.7% | ソコソコな落ち幅 3時間寝て0.55は大きい |
冷凍鯖を買ってきたのだが、焼かないとどんなものかと思いトマトスープにした。
もう少し研究が必要であろう。
魚は生臭いからスープには難しい。まあ、僕は好きなのだが。
サバを解凍しておいて、切ってニンニクとグリーンピースと牛肉で炒める。
平行して、玉ねぎをソフリットにしてトマト缶を入れてコンソメで味を調える。
今日は雪で寒いが、家族みんなが久しぶりにと過ごしている。
こういう日も良いものだ。
昼は昨日買ってきた天ぷらをウドンに入れて食べる予定。
僕は、ウドン抜きである(笑)。
【寝ている間に体重は減っていく】
寝る前に体重を測り、4−6時間後に起きた時に測る。その後も排泄をするために起きたタイミングで前後に測る。喉の乾きはない。この小便は脂肪が代謝されたものである。毎日寝ている間に300-500g以上は落ちていく。ブドウ糖を作る糖新生の作用である。炭水化物を摂らなければ。落ち続けるのである。
体重が落ちるが夜だけでないようなきがするのだが、その手の研究ってあるのかなあ。
色々と探すのだが見たことがない。
体重が落ちるのが問題ではなく、体内での代謝がいかにダイナミックに行われているかを理解したいからである。
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また雪が降り始めた。
マユは大喜びである。
雪まみれなので大騒ぎである。
少し玄関においておいてから、流しで雪を溶かす。
僕は雪除を持始めた。
幸運な病のレシピ( 310 )夜:紫蘇ニンニク鰹たたき、汁立て直し
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【 2018/2/11の食事 】 体重の推移はこちら
No | 年 | 月 | 日 | 体重 | 前日比 | 累計 | 体脂肪率 | コメント |
33 | 2018 | 2 | 12 | 87.9 | -0.6 | -4.9 | 25.7% | ソコソコな落ち幅 3時間寝て0.55は大きい |
しばらく前に妻がスーパーで紫蘇の葉を買ってきた。鰹のたたきに微塵に切ったニンニクとあえると美味しい。
20代の頃、高田馬場の「(土佐料理系)ちゃんこ屋さん」で頂いたことが有る。
鰹のたたきは安いことが多いので時折作ることが有る。
汁は仕立て直した。昨日の煮しめと汁を合わせて、白菜とグリーンピースを足して、最後に牛肉を散らす。
エビ団子に豚肉、鶏肉と大豆の煮しめ、今日牛肉が入ったので、複雑で美味しい味になる。
余ったからと言って、捨ててはもったいない。
後はここ数日の天ぷらやカツが有るので合わせていくと結構嬉しいことになる。
僕はご飯を食べないが父は食べる。
子どもたちも、妻(少しだけ)も食べる。
食べることは喜びなのだから我慢するのは最低限にすればいい。
しかし度を過ぎた耽溺は身を滅ぼす。
僕は一度滅ぼしてしまった。
だから、見えるものも有る。
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