2021-09-23から1日間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 2719 ):ロールキャベツ、イシモチ下ごしらえ、アコウダイ焼き

【2021年9月24日】ロールキャベツは秋の始まり。うちではおでんお出しを使う。豚の挽肉と玉ねぎを握ってキャベツで包むだけである。昔は肉の種類を混ぜたり牛肉でまいたり、色々としたが、単純な方がいいようである。手をかけて気がついてもらえなかったり、…